Adiponektin i dijet

Adiponektin je protein koji proizvode masne stanice koje cirkuliraju u krvotoku, djelujući kao glasnik. Ona igra ulogu u tome kako tijelo koristi šećer, glukozu i masti za energijom. Niska razina adiponektina može se vidjeti kod ljudi s pretilošću i kod onih koji imaju otpornost na inzulin - smanjen odgovor na hormonski inzulin, što omogućuje tijelu da upotrijebi višak glukoze u krvi. Otpornost na inzulin je dio dijabetesa tipa 2, stanje koje karakterizira abnormalno visoka razina glukoze u krvi. Viša razina adiponektina povezana je s poboljšanom osjetljivošću na inzulin i sniženom razinom glukoze u krvi. Dakle, za osobe s dijabetesom tipa 2, prehrana koja povećava razinu adiponektina može biti korisna.

Video dana

Kako dijeta utječe na razine adiponektina

Provedene su brojne studije kako bi istražili kako dijete utječe na razinu adiponektina u krvi. Studija koja je objavljena u ožujku 2007. "Diabetes Care" pokazala je da je kod osoba s inzulinskom rezistencijom razina ekspresije gena adiponektina bila niža nakon obroka obogaćenih ugljikohidratima u odnosu na obroke bogate nezasićenim mastima (maslinovim uljem) i zasićenim mastima (maslacem), Međutim, teško je točno znati kako to tumačiti jer razine adiponektina u krvi nisu bile značajno različite u tri vrste obroka. Druga studija provedena kod muškaraca s dijabetesom objavljenom u svibnju 2005. "Diabetes Care" pronašla je pozitivnu povezanost između povećanog unosa vlakana u obliku žitarica i povećane razine adiponektina. Magnezij, koji se može naći u cijelom zrnu, bio je također povezan s višim razinama adiponektina. Dakle, konzumiranje prehrane bogate vlaknima i magnezijem može povećati razinu adiponektina.

Mediteranski prehrambeni učinci na adiponektin

Mediteranska prehrana ima mnoge zdravstvene prednosti. Sastoji se od konzumiranja uglavnom biljnih namirnica, bijelog mesa i vrlo malo, bez crvenog mesa. Visoko je u povrću, voću, mahunarkama, integralnim žitaricama, orasi i zdravih masti, poput onih koji se nalaze u maslinovom ulju i ribljom ulju, s vrlo malo zasićenih masti (poput maslaca) i šećera. Studija u kolovozu 2006. "American Journal of Clinical Nutrition" otkrila je da su žene s dijabetesom koje su slijedile mediteransku prehranu tijekom jedne godine imale 23 posto veće razine adiponektina u usporedbi s onima koji to nisu učinili.

Pregled studija objavljenih u studenom do prosinca 2010. "Nutricion Hospitalaria" pokazala je da kod životinja povećana potrošnja zasićenih masti - "loše masti" "pronađena u sira, crveno meso i maslac, smanjuje razinu adiponektina u tijelu. Tako ljudi s dijabetesom mogu imati koristi od izbjegavanja dijeta visokih zasićenih masti, budući da je smanjen adiponektin povezan s manje osjetljivosti na inzulin i višim razinama šećera u krvi.Međutim, postoje "dobre masti" koje mogu povećati adiponektin, kao što su mononezasićene i polinezasićene masti, koje se nalaze u maslinovom ulju, orasi i avokado. Pregled je pokazao da životinje koje su imale dijete bogate polinezasićenim mastima, kao što su omega-3 masne kiseline pronađene u ribljom ulju, imale su povećanu razinu adiponektina u njihovim tijelima.

Prednosti adiponektina kod dijabetičara

Adiponektin pomaže u stimuliranju raspada molekula masti tako da ih tijelo može koristiti za energiju. Također signalizira jetru da prestane stvarati ili otpuštati glukozu kada razina glukoze u krvi postane previsoka. Obje ove uloge misle da objašnjavaju kako adiponektin može povećati osjetljivost tijela na inzulin, hormon koji pomaže ljudima da koriste glukozu u krvi za energiju i time poboljšavaju dijabetes. Prema kolovozu 2004 "Pretilost", izravna primjena adiponektina na životinje povećala je osjetljivost na inzulin i snižena razina glukoze u krvi. Stoga, povećane razine adiponektina u krvi mogu imati koristi kod osoba s dijabetesom. Budući da je pretilost povezana s oba tipa 2 dijabetesa i niskim razinama adiponektina, gubitak težine je važna intervencija. Dijeta koja može povećati razinu adiponektina također bi mogla biti korisna, ali treba poduzeti pod vodstvom pružatelja zdravstvene skrbi i registriranog dijetetičara. U budućnosti, lijekovi mogu postati dostupni koji izravno djeluju na adiponektin.