Od anti-starenja do anti-gripe: 4 prednosti goji bobica koje niste znali

Ovih dana je teško pratiti sve nove bujne, hranljive i bogate namirnice. Srećom za vas, poduzimamo vrijedne bilješke kako bismo vas obavijestili. Sada je vrijeme goji bobica za sjaj u zdravstvenom svijetu, a dječak ima neku ludu korist. Čini se da su se čak koristili i kao hrana i lijek u Aziji najmanje 2000 godina (i to s dobrim razlogom).

Od antioksidanata do vitamina C do proteina, ovi sićušni moćnici nam mogu mnogo ponuditi. Tko je znao da bi nešto tako malo moglo biti tako moćno? Stupili smo u kontakt s nekim stručnjacima za prehranu i uvjerili ih u blagodati goji bobica i kako ih možemo uključiti u prehranu. Bilo da ih miješate u svoj jutarnji smoothie, stavljate ih u čaj, ili ih jednostavno jedete, zadržati pomicanje na oko goji plodine i sve njihove perks.

Korist # 1: Oni su izvrstan izvor proteina

Prema The Nue Co. Tiffany Lester, liječnica, savjetnica i medicinska direktorica Parsley Healtha, “Goji bobice su moćne sile koje sadrže četiri grama proteina u samo 1/4 šalice.” Clara Norfleet RD, LDN, dodaje da je od goji bobica ”potpuni protein koji sadrži svih osam esencijalnih aminokiselina, Oni su izvrstan izbor za vegetarijance ili vegane. ”Protein vas također drži punim duže, odbijajući bilo kakvu nepotrebnu (i nezdravu) grickanje tijekom dana.

Korist # 2: Otklanjaju vaše tijelo

Uz četiri grama proteina u samo četvrtini šalice, Lester kaže da goji bobice sadrže i četiri grama vlakana. "Vlakna dodaju masu stolici i. T pomaže vašem tijelu eliminirati otpad i toksine, "Dajući vašem tijelu veliku detoksikaciju", kaže ona. Prema holističkoj nutricionistici ljepote i suosnivaču tvrtke Zea Skin Solutions, Paula Simpson: „Proteini, vlakna i polisaharidi u goji bobicama su visoki (za voće), a neke preliminarne studije pokazuju da bi to moglo potaknuti zdravu razinu šećera u krvi, podržavajući razinu energije, upravljanje žudnjom za hranom i kontrola težine."

3: smanjuju rizik od ozbiljnih zdravstvenih stanja

Ove sićušne super-hrana "sadrže snažne antioksidante koji su pokazali da pomažu u sprečavanju oštećenja slobodnih radikala u tijelu", kaže Simpson. Goji bobice također sadrže karotenoide i lutein te se vjeruje da su jedan od najbogatijih izvora zeaksantina, važan antioksidans koji štiti oči i kožu od agresora okoliša, što je veliki faktor koji doprinosi starenju. Antioksidansi u goji bobicama također smanjiti naš rizik za ozbiljna zdravstvena stanja kao što su bolesti srca, rak i neurološke bolesti. Oni su također "veliki izvor betakarotena, koji se pretvara u vitamin A kao potpora zdravoj koži, očima i imunološkom sustavu", kaže Norfleet.

4: sprječavaju starenje (i kože i tijela)

Pogledajmo mnoštvo prednosti koje dobivamo od vitamina C: sjajna koža, zdrav imunološki sustav i stvaranje kolagena. Prema Simpsonu, goji bobice su “pakiran s vitaminom C koji odgovara količini koja se nalazi u limunuPlus, kombinacija zeaksantina i vitamina C čini ga savršenom hranom za zaštitu kože od agresora okoline i potpore proizvodnji kolagena kože.

Kako uključiti goji bobice u vašu prehranu

Prema stručnjacima, postoje brojni načini za uključivanje goji bobica u našu prehranu. Dodavanje ih u jutarnji (ili popodnevni) smoothie je dobar način za dobivanje svih antioksidanata, vlakana i proteina koje bobice imaju za ponuditi. Simpson predlaže namakanje svježih goji bobica pet do 10 minuta kako bi se omekšala i poboljšala bioraspoloživost hranjivih tvari. Ona također predlaže da ih dodamo u mješavinu staza ili čak čaj, namakanjem bobica u vodi 10 minuta.

Lesterov omiljeni način integriranja goji bobica u svoju prehranu je dodavanjem čajne žličice dodatka The Food Nue Co. ($ 75) u toplu vodu ujutro, Više od hladno prešanih sokova? Norfleet to dodaje Suja Juice lansira novi okus na bazi dinja koji sadrži goji bobice i fermentirani đumbir.